CENTRIFUGATO REMINERALIZZANTE
Lava bene le fragole e privale del picciolo. Lava bene la mela e tagliala a spicchi. Sbuccia la barbabietola e tagliala a pezzetti. Aziona la centrifuga…
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CENTRIFUGATO DRENANTE
Lava bene il cetriolo. Lava le foglie di menta. Sbuccia il pompelmo Aziona la centrifuga (o l’estrattore) e aggiungi la frutta tagliata…
CENTRIFUGATO DISSETANTE
Lava bene i pomodori e il sedano e tagliali a pezzi. Lava bene il cetriolo e taglia anch’esso. Aziona la centrifuga (o l’estrattore)…
CENTRIFUGATO DIURETICO
Lava bene il finocchio e la mela e tagliali in spicchi. Lava e monda la zucchina e tagliala a pezzetti.
Decortica lo zenzero. Aziona quindi la centrifuga…
CENTRIFUGATO DIGESTIVO
Lava bene la mela e il cetriolo e tagliali in spicchi. Lava le foglie di menta. Decortica lo zenzero. Aziona la centrifuga (o l’estrattore)…
VELLUTATA DI CAVOLFIORE CON KALE E PINOLI
In una casseruola rosolate la cipolla e il porro in un filo d’olio finché non saranno morbidi, aggiungete quindi i cavolfiori e i broccoli, bagnate con il brodo, salate e pepate e lasciate cuocere per circa 15 minuti o finché non saranno diventati morbidi.
PAGNOTTINE CON I SEMI
Inizia a versare la farina in una ciotola molto capiente e a parte sciogli il lievito nell’acqua tiepida, non troppo calda, poi uniscila alla farina.
Impasta con le mani in modo da far assorbire l’acqua e aggiungi solo adesso il sale e l’olio.
Continua a impastare con vigore per almeno una decina di minuti…
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