BIANCOMANGIARE
Metti l’amido di mais in un pentolino e diluiscilo versando una parte di latte freddo poco alla volta.
Mescola continuamente con una frusta per evitare che si formino grumi.
Tag Archivio per: dolci
FRENCH TOAST
In una ciotola ampia sbattei l’uovo con il latte e immergi le fette di pane, una per volta. Passale quindi nello zucchero e nella cannella.
Ungi una padella antiaderente con il burro…
BLINY ALLE FRAGOLE
In una ciotola svuota il vasetto di yogurt, aggiungi l’uovo e sbatti con una forchetta.
Aggiungi un pizzico di sale, la farina setacciata e il lievito, mescola sempre con la forchetta e, se il composto ti sembra troppo denso, aggiungi qualche goccia di latte…
PANNA COTTA ALLA LAVANDA
Mettete a mollo i fogli di gelatina in una ciotola con l’acqua fredda finché non si saranno ammorbiditi.
Intanto in un pentolino versate la panna, lo zucchero e i semi di vaniglia che avrete ottenuto incidendo con un coltello il baccello.
Iniziate a mescolare lentamente con una frusta senza mai fermarvi.
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